ساردین یک نوع ماهی کوچک با فواید بزرگ است که اغلب با ماهی کیلکا اشتباه گرفته میشود. ماهی ساردین به دلیل طعم خوشمزه، ارزش غذایی بالا و تنوع روشهای پخت، جایگاه ویژهای در آشپزی ملل مختلف از جمله آشپزی ایرانی دارد. خواص شگفتانگیز ماهی ساردین باعث شده تا این ماهی به...