02143000042

صفر تا صد طرز تهیه رب انار خانگی

فوت و فن های درست کردن رب انار خانگی رب انار از آن چاشنی‌هایی است که وقتی به سبد خریدمان اضافه می‌شود، دلمان برای درست کردن غذاهای خوشمزه یا حتی ناخنک زدن به آن در میانه روز یا نیمه‌های شب غنج می‌رود. در دنیای امروز که اخبار نگران‌کننده درباره مضرات خوراکی‌های کنسروی...

لیست انواع غذاهای مجلسی ایرانی

چه غذاهایی پای ثابت مجالس ایرانی هستند؟ ایرانی‌ها معروف هستند به میهمان‌نوازی و پای ثابت میهمانی‌های ایرانی، غذاهای لذیذ  و خوش رنگ و لعاب ایرانی است. فرقی نمی‌کند میهمانی به چه منظوری و برای چه تعدادی برگزار شود؛ در هر حال سفره یا میز میهمانی ایرانی‌ها با تنوع خوبی...

طرز تهیه ۵ ترشی پرطرفدار خانگی

با طرز تهیه ۵ ترشی پرطرفدار خانگی آشنا شوید انواع و اقسام ترشی‌ها، سالاد و سبزیجات، از گذشته تا به امروز زینت‌بخش سفره‌های رنگارنگ ایرانیان بوده‌ و هست. مردم ایران علاقه خاصی به استفاده از این چاشنی و پیش غذاها همراه با وعده‌های اصلی غذایی خود دارند و به همین علت است...

معرفی ۵۰ غذای خوشمزه و پرطرفدار ایران

تنوع جغرافیایی و اصالت فرهنگ ایرانی، در کنار ذوق و قریحه مردم کشورمان باعث شده‌است تا بی‌شمار غذاهای خوشمزه و خوش طعم مهمان سفره‌هایمان باشد به‌طوری‌که حتی برخی از آن‌ها مانند کباب ایرانی شهرت جهانی پیدا کرده‌اند. این تنوع به‌قدری جذاب و رنگارنگ است که تقریبا با هر...

مدل سالاد با اسفناج5

آموزش 5 مدل سالاد با اسفناج برای فصل سرما پاییز فصل عطر و بو است. با اینکه میوه‌های تابستانی رنگارنگ و متفاوت هستند ولی در پاییز و حتی زمستان تنوع سبزیجات غوغا می‌کند. سروکله اسفناج، لبو، شلغم، انار، خرمالو، ازگیل و ... در مغازه‌ها پیدا می‌شود. حالا چه چیزی بهتر از...

طرز تهیه11 غذای رژیمی کم کالری

غذا خوردن یکی از لذت‌بخش‌ترین کارهای روزانه اکثر مردم است که آن‌ها را حسابی سر ذوق می‌آورد. در این میان هستند کسانی که با وجود انواع غذاهای فست فودی، پر چرب و فرآوری شده هنوز هم تغذیه صحیح و خوردن غذاهای سالم را در اولویت خود قرار می‌دهند چرا که آن‌ها به خوبی می‌دانند...

نمونه آنالیز استاندارد غذای شرکتی

از نظر استانداردهای بهداشتی و کیفی، آنالیز غذا به معنای تحلیل و بررسی میزان و مقدار محتویات و مواد تشکیل دهنده یک غذای خاص است. امکان آنالیز غذای شرکتی به کارمندانی که بنا به دلایل مختلف اعم از حفظ وزن ایده‌آل، بیماری، کاهش وزن و ... تحت رژیم‌های خاص هستند کمک می‌کند...

قوانین بهداشتی آشپزخانه‌های صنعتی که باید بدانید

دستورالعمل‌ها و قوانین بهداشتی آشپزخانه‌های صنعتی چیست؟ وقتی وارد یک کترینگ یا آشپزخانه صنعتی می‌شویم، اولین چیزی که نظرمان را جلب می‌کند، تمیز بودن محیط و بهداشت پرسنل آن مجموعه است. چراکه رعایت اصول بهداشتی، در چنین محیط‌هایی، با سلامت افراد، ارتباط مستقیم دارد و...

تجهیزات مورد نیاز آشپزخانه‌صنعتی

مدیران کترینگ و همچنین سازمان‌ و افرادی که برای خرید غذا به سراغ مراکز تهیه غذا می‌روند، به این موضوع واقفند که انتخاب تجهیزات مناسب در موفقیت و راه‌اندازی یک کترینگ یا رستوران خوب، نقش مهمی ایفا می‌کند. لیست کامل تجهیزات آشپزخانه صنعتی، به صورت تفکیک شده، شامل...

۱۰ ساندویچ سرد سالم و خوشمزه برای مدرسه بچه‌ها

برای والدین دانش‌آموزان تدارک یک میان وعده سالم و مغذی گاه یک چالش به حساب می‌آید. این چالش با انتشار اخباری در مورد مضرات استفاده از محصولات غذایی که به صورت بسته‌بندی در سوپر مارکت‌ها عرضه می‌شود بزرگ‌تر می‌شود. به همین دلیل است که معمولا خانواده‌ها، روی میان وعده...

طرز تهیه 10 مدل سالاد رژیمی مخصوص کاهش وزن

زندگی ماشینی و نداشتن تحرک کافی، دست‌به‌دست هم داده‌اند تا افراد دچار اضافه وزن و بیماری‌های مختلف شوند. بنابراین برای فرار از چنین معضلاتی و داشتن یک زندگی سالم، لازم است تا در کنار ورزش غذاهای سالم مصرف کنید.ما در این مقاله از کیبو، برای کسانی که به سلامت خود اهمیت...

ضرورت رعایت استاندارد جهانی بهداشتی haccp در آشپزخانه‌های صنعتی

صنعت غذا و عوامل وابسته به آن همواره با ریسک آلودگی‌های محیطی، شیمیایی و بیولوژیکی مختلف مواجه هستند که هرگونه غفلت و سهل‌انگاری در رفع به موقع آن‌ها، جان انسان‌ها را به خطر انداخته و وضعیت سلامت‌شان را تحت تأثیر قرار می‌دهد، از این‌رو سازمان‌های جهانی مرتبط،...

ساعات کاری 

شنبه – پنجشنبه
11:00 – 16:00

جمعه
تعطیل است

عضویت در خبرنامه

15 + 5 =

طراحی سایت و بازاریابی آنلاین  : سپنتا