مقالات و رویداد ها

غذا خوردن یکی از لذت‌بخش‌ترین کارهای روزانه اکثر مردم است که آن‌ها را حسابی سر ذوق می‌آورد. در این میان هستند کسانی که با وجود انواع غذاهای فست فودی، پر چرب و فرآوری شده هنوز هم تغذیه صحیح و خوردن غذاهای سالم را در اولویت خود قرار می‌دهند چرا که آن‌ها به خوبی می‌دانند...

برای والدین دانش‌آموزان تدارک یک میان وعده سالم و مغذی گاه یک چالش به حساب می‌آید. این چالش با انتشار اخباری در مورد مضرات استفاده از محصولات غذایی که به صورت بسته‌بندی در سوپر مارکت‌ها عرضه می‌شود بزرگ‌تر می‌شود. به همین دلیل است که معمولا خانواده‌ها، روی میان وعده...

در دنیای پیشرفته امروز که اکثر اعضای خانواده بیرون از منزل مشغول کار و فعالیت هستند غذاهای فوری و ساده جایگاه ویژه‌ای در لیست غذایی افراد پیدا کرده‌اند. این غذاها که معمولا با ساده‌ترین و در دسترس‌ترین مواد اولیه تهیه می‌شوند در عین سادگی طعم و مزه‌ای لذیذ و خوشمزه...

سالاد سزار با همان دستور تهیه اصلی خود و بدون اضافه کردن مواد غذایی دیگری مانند سس‌ و پنیرهای چرب و نان سرخ شده، یک غذای رژیمی لذیذ به حساب می‌آید و به همین دلیل این سالاد سزار رژیمی مورد توجه افرادی است که به کاهش وزن یا سلامت بدن خود اهمیت می‌دهند. معمولا افرادی که...

تصویر قرمه سبزی یا فسنجان‌های پر روغن و خوش رنگ‌ولعاب مادربزرگ‌هایمان خاطره مشترکی است که در ذهن بسیاری از ما جا خوش کرده‌است! طعم بی‌نظیر غذاهای آن دوران مدیون مواد اولیه ارگانیک و عشق و محبتی بود که بانوی خانه چاشنی غذاهایش می‌کرد امروزه اما به‌دلیل عدم تحرک،...

املت به عنوان غذایی ساده اما لذیذ در فرهنگ آشپزی ملل مختلف، طرفداران زیادی دارد. اگرچه تصویری که اغلب مردم ایران از املت دارند ترکیب همان گوجه و تخم مرغ است، اما بد نیست بدانید که این غذای معروف با توجه به ذائقه غذایی مردم هر کشور به سبک‌ خاصی تهیه می‌شود و تقریبا از...

طرز تهیه ۱۰ ادویه پرطرفدار غذاهای فست فودی ادویه‌ها جایگاه مهمی در فرهنگ غذایی ملل مختلف دارند، در حقیقت فارغ از تنوع مواد اولیه تشکیل‌دهنده هر غذا، این چاشنی‌ها هستند که طعم و مزه خوراکی‌ها را تحت‌تاثیر قرار داده و از هم متمایز می‌کنند.‌ برخلاف باور عموم ادویه‌ها نه...