02143000042

طرز تهیه پاستا با سس رژیمی

یکی از غذاهای محبوب همه بخصوص بچه ها که خیلی هم سریع و راحت آماده میشه ماکارونی و پاستا با سس ها متنوع که می توان با ترکیب مواد ساده و در دسترس در 15 دقیقه آماده کنیم .پاستای یکی از غذاهای شرکتی کترینگ کیبو می باشد که طرفداران خاصی دارد که می توانید به راحتی آن را سفارش دهید و در محل کار و یا منزل خود نوش جان نمایید .

پاستا با سس آلفردو

در این مطلب سرآشپز کیبو طرز تهیه پاستا با سس کلم را به همراه ویدئو آموزش می دهد .

پاستا با سس آلفردو از خوشمزه ترین و پرطرفدارترین سس در ایران و ایتالیاست.اما این سس به دلیل استفاده از خامه زیاد بسیار چرب می باشد .بهترین روش برای رژیمی کردن این سس استفاده از کلم در تهیه این سس می باشد در صورت تمایل می توانید از قارچ هم در این سس استفاده نمایید پاستای آلفردوی گل کلم یک ناهار سبک و خوشمزه عالی برای فصل تابستان است. می‌توانید آن را همراه با یک ظرف سالاد فصل سرو نمایید .

طرز تهیه پاستا رژیمی

مواد لازم برای تهیهپاستای آلفردوی گل کلم

  • گل کلم تکه تکه شدهیک عدد متوسط
  • کره
  • سیر
  • شیر
  • نمک
  • فلفل سیاه
  • جعفری 1/4 پیمانه
  • پنیر
  • ماکارونی

ابتدا گل کلم ها را پاک و بشویید سپس گل کلم را به آب در حال جوش اضافه نمایید  بگذارید ۱۳–۱۵ دقیقه آبپز شوند تا زمانی که چنگال به راحتی در آنها فرو برود. سپس گل کلم را آبکش کنید.

 گل کلم پخته  را داخل غذا ساز بریزید و به آن سیر، نمک، فلفل و شیر را اضافه نمایید حدود ۳۰ ثانیه در غذاساز مخلوط کنید تا به شکل پوره یکدستی در بیاید.در صورت تمایل می توانید کمی قارچ تفت داده نیز به پاستا اضافه نمایید .

در قابلمه مقداری آبجوش و نمک و یک قاشق روغن مایع بریزید و ماکارونی ها به اندازه 8 دقیقه بجوشانید و سپس آبکش نمایید داخل ظرف سرو کنید و سس کلم را به آن اضافه کنید و خوب مخلوط کنید و در آخر کمی جعفری و پنیر بر روی آن بریزید .

ویدئو آموزش پاستا با سس کلم

ساعات کاری 

شنبه – پنجشنبه

11:00 – 16:00

شب ها و جمعه ها
 رزرو تشريفات و مجالس

عضویت در خبرنامه

1 + 14 =

طراحی سایت و بازاریابی آنلاین  : سپنتا